[ส่งฟรี] เมล็ดกาเเฟคั่ว CLASSIC Roast by KafaeThai คั่วกลาง ผสมระหว่าง อาราบิก้าและโรบัสต้า เข้มสะใจ ขนาด : 1 กิโลกรัม
ส่งตรงจากโรงงาน
🔺เมล็ดกาแฟสูตร CLASSIC by KafaeThai ขนาด 1000 กรัม
🔺สัมผัสความสุดขั้วของโรบัสต้ากับอาราบิก้า กาแฟสูตรเฉพาะสำหรับนักดื่มเน้นขมเข้มสะใจ พร้อมกลิ่นหอมละมุนเต็มไปด้วยรสชาติอันมีเอกลักษณ์ เพื่อให้ได้กาแฟที่มีคุณภาพและรสที่สมบูรณ์แบบ
👉แหล่งที่ปลูก
- อาราบิก้า
ปลูกในที่สูงและอุณหภูมิเหมาะสมจึงจะได้กาแฟรสดีไม่เพี้ยนไปจากพันธุ์ดั้งเดิม โดยความสูงตั้งแต่ 1000 เมตร ขึ้นไปจากระดับน้ำทะเล และมีความลาดเอียงของพื้นที่ปลูกไม่เกิน 30% อุณหภูมิที่พอเหมาะจะอยู่ที่ 15 - 25 องศาเซลเซียส และมีความชื้นสัมพัทธ์มากกว่า 60% มีต้นสูงประมาณ 2.5-4.5 เมตร มีผลน้อยกว่าโรบัสต้า
- โรบัสต้า สามารถปลูกได้ในพื้นที่ต่ำหรือประมาณ 200 - 800 เมตร อุณหภูมิที่พอเหมาะจะอยู่ที่ 24 - 36 องศา เซลเซียสหรือเหนือระดับน้ำทะเลในประเทศไทยปลูกมากในภาคใต้ เช่น จังหวัดชุมพร จังหวัดระนอง และจังหวัดสุราษฏร์ธานี มีต้นสูงประมาณ 4.5-6.5 เมตร มีลูกดกกว่าอาราบิก้า
👉รูปร่าง
- อาราบิก้า : รูปทรงเป็นวงรี เส้นตรงกลางคด
โรบัสต้า : รูปทรงเป็นวงกลม รอยบากเป็นเส้นตรง
👉รสชาติ
- อาราบิก้า : เป็นกาแฟที่มีรสนุ่มลึก มีความหอมลงตัว กลมกล่อม มีกลิ่นที่หอมกว่าโรบัสต้า ฝาดน้อยกว่า มีคาเเฟอีนประมาณ 0.8-1.5%
- โรบัสต้า : เป็นกาแฟที่มีรสเข้มข้น บอดี้หนักแน่น เเต่จะมีรสเปรี้ยวฝาด มีคาเเฟอีนประมาณ 1.7-3.5%