กาแฟคั่วกลางค่อนเข้ม BOLD ขนาด 500 กรัม
Chiang Mai Thailand Blended Brazil :Bold (Medium Roast)
Process: Semi-Washed Blended Natural
Variety: Mix varietals
Elevation: 1200-1500m
Taste note. Nutty Chocolate Fruity sweetness
BOLD เป็นกาแฟ house-blended ที่ผสมโปรไฟล์คั่วกลางเป็นส่วนใหญ่ จึงเหมาะกับการชงเป็นกาแฟเย็น
กาแฟสายพันธุ์ Arabica 100% สูตรผสมคั่วกลาง/คั่วอ่อน ยอดนิยมของแบรนด์ Phupanna
สูตรผสมพิเศษ เหมาะสำหรับการชงเครื่องดื่มทั้งร้อนและเย็น โปรไฟล์คั่วกลางผสมคั่วอ่อน ให้กลิ่นหอมละมุน รสชาติกลมกล่อม ลงตัวอย่างมีสมดุล ด้วยกรรมวิธีการคั่วที่ได้มาตรฐานจากผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ผ่านการรับรองจาก SCA จึงสะท้อนกลิ่นรสของแหล่งปลูกเฉพาะพื้นถิ่นจากไร่ บนดอยสูงของหมู่บ้านบ้านป็อก-แม่กำปอง ได้อย่างสมบูรณ์ครบถ้วน
การเก็บรักษา
• ควรปิดถุงกาแฟให้มิดชิดหรือเก็บในภาชนะที่แน่นหนาหลังจากเปิดถุงเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
• ควรเก็บเมล็ดกาแฟไว้ในที่ ๆ ความชื้นต่ำเพื่อคุณภาพที่ดีที่สุด
คำแนะนำ
• เลือกขนาดเบอร์บดให้เหมาะสมกับวิธีการชงเพื่อรสชาติของกาแฟที่ต้องการ
• หลังจากบดกาแฟแล้วควรใช้ทันทีหรือเก็บไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิดเพื่อรสชาติและกลิ่นที่ดีที่สุด
(4.9)
