ชาผู่เอ่อร์สุกอายุ 6 ปี 普洱小坨熟茶 6 年 Pu’er 6 years old
ชาผู่เอ๋อร์แบ่งออกเป็นชาดิบและชาที่ปรุงตามการหมักที่แตกต่างกัน ชาผู่เอ๋อร์สุกเป็นชาที่ทำจากชาเขียวตากใบใหญ่ของมณฑลยูนนานเป็นวัตถุดิบและผ่านกรรมวิธีต่างๆ เช่น การหมัก สีน้ำตาลแดง รสชาติบริสุทธิ์ และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวของวัย
ชาผู่เอ๋อร์สุกมีลักษณะอ่อนๆ และมีหน้าที่ด้านสุขภาพ เช่น บำรุงกระเพาะ ปกป้องกระเพาะ อุ่นท้อง ลดไขมันในเลือด และลดน้ำหนัก
冲泡方式
วิธีการชงชา
1:เตรียมกาชงชา(Gai Wan 100ML、หรือดินเผา100-200ML)
2: ใช้น้ำเดือด 100 ℃ ล้างอุปกรณ์ชา
3:ใส่ชา1 เม็ดกรัมในกาชงชา，ใช้น้ำเดือด 100 ℃ ล้างทิ้งนึงครั้ง
4: ใช้น้ำเดือด 100 ℃ เทลงในกาชงชา แชร์ประมาณ10-15วินาทีจากนั้นเทลงในถ้วยน้ำชาและดื่มได้
5: เติมน้ำ ทุกครั้ง แชร์เวลาเพิ่ม3วินาที.....10`13........
储存方法
วิธีเก็บรักษาชา
•ใช้ภาชนะมีฝาปิดสนิท เพื่อป้องกันไม่ให้อากาศเข้า
•ไม่ควรให้ใบชาถูกอากาศโดยไม่จำเป็น และหลีกเลี่ยงจากแสงแดด
•หลีกเลี่ยงความชื้น เพราะความชื้นจะเป็นตัวทำลายคุณภาพของใบชา
•ไม่ควรนำภาชนะที่มีกลิ่นมาบรรจุใบชา หรือเก็บใบชาไว้ใกล้กับสิ่งของที่มีกลิ่น
•ไม่ควรใช้มือหยิบจับชาโดยตรง เพราะอาจทำให้ชาเสียรสชาติได้ ควรใช้ช้อนตักชา
(4.94)
