ชาเขียว ชามัทฉะ Hoshino Matcha tea Powder ผงชาเขียวมัทฉะ มัทฉะลาเต้ สำหรับเบเกอรี่เครื่องดื่ม [YAMABUKI] สีเขียว Delight
Yamabuki สีเขียว ( Delight ) ตัวนี้เป็นตัวกลางในกลุ่มของแบรนด์นี้ ทางร้านทำออกมา 3 ขนาดเพื่อแบ่งขายเพื่อให้เพื่อนๆได้ลองชิมในราคาที่จับต้องได้ เป็น Packaging ของทางร้านเอง
20 กรัม
40 กรัม
120 กรัม
สีเขียว YAMABUKI มัทฉะเพียวสำหรับทำลาเต้ Culinary grade ที่ต้องบอกว่าเป็นน้องๆหรือเทียบเท่าของ Ceremonial Grade บางตัวเลย ทำลาเต้ออกมาได้หอมอร่อยเพราะมัทฉะตัวนี้เข้ากับนมได้ดี
กลิ่นและรสเข้มข้น ชัดเจน กลิ่นออกสโมกี้นิดๆ หอมกลิ่นถั่วคั่ว ถ้าให้เทียบก็เหมือนกลิ่นถัวปากอ้า
ชาจากไร่ Hoshino-Seichaen จะมีกลิ่นถั่วและสโมกี้ชัดกว่าตัวอื่นๆที่แอดมินเคยลองมา
ถ้าเทียบราคาแล้วตัวนี้ถือว่าคุ้มมากๆ ราคา 7-8 บาทต่อกรัม ราคาย่อมเยามากถ้าเทียบกับรสชาติ
ชง 1 ครั้งใช้ประมาณ 5-7 กรัมแล้วแต่ความชอบ ร้านแนะนำชงสัดส่วน 1:30
ตัวเขียวทางเราเรียกว่า Delight ซึ่งตัวชามัจฉะเกรดลองลงมาจากสีชมพู แต่กลิ่นและสียังหอมและเขียวสดอยู่
ตัวนี้เหมาะกับทำมัทฉะลาเต้ เข้มข้นและอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมหวาน มัทฉะนี้ให้รสชาติที่กลมกล่อม
Taste notes: มีความสโมกกี้ หอมถั่วปากอ้า กลิ่นอวนอ่อนๆ
Usage: For Japanese and Western confectionery ice cream Matcha latte etc
Hoshino มัทฉะนี้มาจากเมืองยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ บนเกาะคิวชูทางตอนใต้สุดของญี่ปุ่น มาจากหมู่บ้านเล็กๆ ชื่อ Hoshino ก่อนที่จะรวมเข้ากับหมู่บ้านใกล้เคียงเพื่อสร้างเมือง Yame ที่ขยายตัว ยาเมะตั้งอยู่ในพื้นที่ภูเขาที่มีแม่น้ำโฮชิโนะที่ไหลจากตะวันออกไปตะวันตก ทำให้เกิดสภาพอากาศในอุดมคติสำหรับการปลูกชาคุณภาพสูง ดินมีความอุดมสมบูรณ์ สูงสูงขึ้น อากาศชื้นและมีหมอกหนา ต้นชาเติบโตอย่างช้าๆ ภายใต้สภาวะเหล่านี้ ซึ่งส่งผลให้เกิดความซับซ้อนและความลึกของรสหวานและรส อูมามิ ของชา
Region: Yame Fukuoka Japan
แพ็คเกจ: ถุงอลุมิเนียม
*ควรเก็บไว้ในตู้เย็น*
สินค้าในร้านทุกชิ้นมีจำนวนจำกัด เนื่องจากเราแค่ต้องการแบ่งปันเพื่อนๆที่รักมัจฉะเหมือนเราเท่านั้น
หากสนใจสอบถามหรือขอรูปเพิ่มเติมทักแชทมาได้เลย
(4.9)
(4.3)