น้ำพริกน้ำเงี้ยว น้ำเงี้ยว สำเร็จรูป เมืองแพร่ (ผัดแล้ว) น้ำพริกสุนทรี
น้ำเงี้ยว เป็นน้ำขนมจีนที่มีชื่อเสียงของภาคเหนือ น้ำพริกสุนทรีจึงอยากแบ่งปันความอร่อยด้วยการทำน้ำพริกน้ำเงี้ยวสำเร็จรูปขึ้นมา รสชาติกลมกล่อม หอม เข้มข้น โดยไม่ต้องปรุงเพิ่ม และวิธีการทำที่ง่ายอีกด้วย
วิธีรับประทานน้ำพริกน้ำเงี้ยว
1. ต้มกระดูกหมูและดอกงิ้ว ในปริมาณน้ำ 1.5-2 ลิตร พอเปื่อย
2. นำหมูเนื้อปริมาณ 1 กิโลกรัม ที่ผัดกับน้ำพริก 100 กรัม ใส่ในหม้อกระดูกหมู
3. ปรุงรส หรือใส่กะปิ/ปลาร้าตามใจชอบ
4.ใส่เลือดหมู/ไก่ ตามด้วยมะเขือเทศ ต้มจนเดือด
5. ทานกับเครื่องเคียงผักสด เช่น ต้นหอม ผักชี กะหล่ำ ถั่วงอก ถั่วฟังยาว พร้อมเสิร์ฟ
ที่สำคัญ *ทานคู่กับน้ำพริกน้ำย้อยสุนทรีเพิ่มความอร่อยขึ้นไปอีก*
✨ควรเก็บไส้ในตู้เย็นเพื่อยืดอายุน้ำพริกนะคะ✨
#สุนทรีครบเครื่องเรื่องน้ำพริก
#น้ำพริกสุนทรี #น้ำพริกลาบ #น้ำพริกแกงอ่อมแกงแค #น้ำพริกน้ำเงี้ยว #น้ำพริกน้ำย้อย #น้ำพริกกากหมู #น้ำพริกคางกุ้ง #ลาบ #แกงอ่อม #แกงแค #พริก #พริกแห้ง #น้ำพริก #อาหารเหนือ #น้ำพริกเมืองแพร่ #แพร่ #ภาคเหนือ #อร่อยบอกต่อ