วาซาบิ ชนิดหลอด สำหรับทานกับปลาดิบและข้าวปั้นโดยเฉพาะ Wasabi Gluten Free Japanese Horseradish 43g
วาซาบิ ยี่ห้อ S&b วาซาบิ ซอสวาซาบิชนิดหลอด สินค้านำเข้าจากญี่ปุ่น House
วิธีกินที่จะทำให้คุณลิ้มรส และเก็บครบทุกรสชาติของปลาดิบบนข้าวปั้น
การกินวาซาบิที่ถูกต้อง จะต้องไม่นำไปคนรวมกับซอสโชยุ
แต่จะใช้วิธีป้ายวาซาบิเล็ก ๆ ลงบนเนื้อปลาดิบ
แล้วคีบเอียงให้ส่วนของปลาโดนซอส
เพราะถ้าจิ้มโดนข้าว อาจจะทำให้ข้าวละลายในซอส
หรือทำให้ข้าวรสชาติเค็มเกินไปได้ค่ะ
หรือถ้าคีบปลาดิบเป็นชิ้น ๆ ก็ให้อีกด้านของปลา
ที่ไม่มีวาซาบิวางอยู่เป็นส่วนที่จิ้มซอสค่ะ
การนำวาซาบิไปคนรวมกับซอสโชยุ
จะทำให้ซอสไปกลบความสดของปลาดิบ
และทำให้ปลาดิบเสียรสชาติได้นะคะ
.
วาซาบิสำหรับข้าวปั้นและซาซิมิ จะต่างกันนิดหน่อยกับวาซาบิอื่นๆ เลือกให้ตรงการใช้งานแล้วช้อปได้เลย
ว่าแล้ว จัดลงตะกร้าแล้วจะได้กินซูชิให้อร่อยกว่าเดิมกันเลยค่า