Cacao tea ชาเปลือกโกโก้ ถุงยักษ์สุดคุ้ม 1KG
Chocolate tea ทำมาจากส่วนเปลือกของเมล็ดโกโก้ ผ่านกระบวนการคั่วและคัดสรรค์อย่างดีก่อนนำมาบรรจุลงในถุงอลูมิเนียมฟอยล์และซีลสนิทเพื่อเก็บรักษากลิ่นรสของเมล็ดโกโก้คั่ว
วิธีชง : ชาเปลือกโกโก้ 5กรัม ต่อน้ำร้อน1กา (500ml) ชง 5นาที และกรองเศษชาออก สามารถชงซ้ำได้2ครั้ง
คุณสมบัติ : จากงานวิจัยในปี 2003 พบว่าโกโก้มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าชาเขียวถึง 12เท่า ในเปลือกเยื่อเมล็ดโกโก้ยังมีส่วนประกอบของสารแทนนินซึ่งเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม และยังมีแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเช่น magnesium iron zinc calcium VitaminA&B มีไฟเบอร์สูง ที่สำคัญไม่มี calorie ไม่มีคาเฟอีน ชงทานได้ทุกเวลา
ต้นทุนต่ำกำไรสูง : หากลูกค้าเปิดร้านคาเฟ่อยู่แนะนำเป็นแบบกิโลต้นทุนวัตถุดิบร้านจะถูกลงมากๆครับ 1กิโล ชงได้ 200 กา(กาละ5กรัมตามสูตรด้านบน)ตกเพียงเสิร์ฟละ 5 บาท สามารถทำกำไรได้หลายเท่าตัว ตัวนี้สามารถนำไปต่อยอดทำผลิตภัณฑ์ signature ใหม่ๆให้กับร้านได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะทำเป็น cacao husk drip สำหรับ slow bar หรือ cacao husk cold brew หรือนำไปทำ cacao husk kombucha เป็นต้นครับ แต่ที่สำคัญต้องมั่นใจว่าวัตถุดิบมีคุณภาพดี ไม่ติดกลิ่นไม่พึงประสงค์ แบรนด์เราให้ความสำคัญกับทุกรายละเอียดตั้งแต่ต้นน้ำ ควบคุมเองทุกขั้นตอนการผลิตครับ
สอบถามเพิ่มเติม ทักแชทมาได้ตลอดนะครับ